Rumene si fragede: aripioarele facute in cuptor, pe gustul tuturor
Secretul texturii fragede incepe inainte de cuptor Aripioarele perfecte incep cu alegeri chibzuite si cu o pregatire facuta pe indelete. Daca poti, opteaza pentru carne proaspata, cu piele lucioasa si fara miros pronuntat. Daca folosesti aripi congelate, decongeleaza-le lent, in frigider, peste noapte, apoi sterge-le temeinic cu prosoape de hartie. Umiditatea in exces pe piele […]